香煎火腿雞扒蘑菇杯 Pan-fried Chicken and Ham in Creamy Mushroom Sauce

快餐也可以是營養和美味的。最重要是，選用新鮮的食材去泡製。這道香煎火腿雞扒蘑菇杯，簡單又沒難度。味道可口，營養豐富。二十分鐘可搞定的一個『快，靚，正』餐，正好適合繁忙的日子，不用滿頭大汗的站在廚房中，花去半天的時間，值得記下 bookmark 這個食譜呢。

特別大的蘑菇 Flat Mushrooms，很有蘑菇的鮮味。猜猜有多大隻？

看看蘑菇跟湯料的比較，直徑還比罐頭大啊！

香煎火腿雞扒蘑菇杯基絲汀@簡易食譜
準備時間: 5 分鐘
烹調時間: 15 分鐘
份量: 三至四人

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