tag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post2763788470572997770..comments2024-03-16T17:15:45.557+10:00Comments on 簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜: 免焗芝士蛋糕【抗熱甜品】No-Bake CheesecakeChristine Hohttp://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-3550071640980125842013-07-17T23:36:11.866+10:002013-07-17T23:36:11.866+10:00檸檬的作用是增加香味。
可以按個人的喜好,加多些。
檸檬的作用是增加香味。<br />可以按個人的喜好,加多些。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-70917866693007813742013-07-17T23:33:00.525+10:002013-07-17T23:33:00.525+10:00可以的。
可以的。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-44289506841288107282013-07-04T00:33:59.064+10:002013-07-04T00:33:59.064+10:00檸檬的作用是甚麼??
落多D可否變成檸檬味CHEESE CAKE?
THX!!檸檬的作用是甚麼??<br />落多D可否變成檸檬味CHEESE CAKE?<br />THX!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-45412875588143361172013-06-12T01:47:50.456+10:002013-06-12T01:47:50.456+10:00可以不加雲呢拿香油嗎?可以不加雲呢拿香油嗎?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-31169816596447505852013-06-06T23:49:56.849+10:002013-06-06T23:49:56.849+10:00Creamy 好吃~Creamy 好吃~Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-34261487657413143512013-06-05T19:47:50.759+10:002013-06-05T19:47:50.759+10:00请问 whipping cream 在制作免烤 cheese cake上有什么功用呢? 请问 whipping cream 在制作免烤 cheese cake上有什么功用呢? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-61444000005722269602013-06-01T12:17:24.686+10:002013-06-01T12:17:24.686+10:00ok, 如果我做了試了,會post另一個食譜分享吧。
多謝你忍耐等候啊~
ok, 如果我做了試了,會post另一個食譜分享吧。<br />多謝你忍耐等候啊~<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-89754536015342945502013-05-26T16:54:40.745+10:002013-05-26T16:54:40.745+10:00如果想佢冇咁易溶是否應加入魚膠粉? 加入魚膠粉會唔會影響口感/味道? 以及如果跟番你個食譜做,魚膠粉...如果想佢冇咁易溶是否應加入魚膠粉? 加入魚膠粉會唔會影響口感/味道? 以及如果跟番你個食譜做,魚膠粉的量又應該加多少? 謝謝Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-37049452443255205512013-05-20T23:04:12.153+10:002013-05-20T23:04:12.153+10:00應該不會差很多。
我的盤是 7"x7", 面積是 49平方吋
而8"圓...應該不會差很多。<br />我的盤是 7"x7", 面積是 49平方吋<br />而8"圓盤,面積是50.24平方吋<br />若用同等份量麵糊,做出來的高度矮些,但不太大分別。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-30667237257831063142013-05-20T17:03:53.743+10:002013-05-20T17:03:53.743+10:00Hello Christine, 如果用 8" 圓形模的話, 蛋糕會不會太扁? thank...Hello Christine, 如果用 8" 圓形模的話, 蛋糕會不會太扁? thank you.The emotionshttps://www.blogger.com/profile/03533269825360908072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-44872107504607909982013-04-04T21:36:54.799+10:002013-04-04T21:36:54.799+10:00這蛋糕無落魚膠粉,只靠冷藏的。
如你想到怎樣冷藏著,拿去公司的話,就行。否則,不可以,尤其是天氣熱。...這蛋糕無落魚膠粉,只靠冷藏的。<br />如你想到怎樣冷藏著,拿去公司的話,就行。否則,不可以,尤其是天氣熱。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-30390373730457973512013-04-04T16:50:35.870+10:002013-04-04T16:50:35.870+10:00如果我要帶番公司無落魚膠粉中途會溶嘛?如果我要帶番公司無落魚膠粉中途會溶嘛?Ginnyhttps://www.blogger.com/profile/03427460052637449723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-42675956266982600052013-03-12T11:31:26.299+10:002013-03-12T11:31:26.299+10:00有餅底會好些。食起來,方便些。口感豐富些。
有餅底會好些。食起來,方便些。口感豐富些。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-11070294754801486482013-03-09T01:13:19.651+10:002013-03-09T01:13:19.651+10:00我每次都打不前whipping cream, 可以直接用罐装打好了的那种吗?我每次都打不前whipping cream, 可以直接用罐装打好了的那种吗?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-20311194647682543682013-02-27T22:03:12.832+10:002013-02-27T22:03:12.832+10:00這個食譜的餅底剛剛好,不太軟不太硬呢。而且不會散的啊。
你的情況很奇怪。唔....
牛油幫助黏合的。...這個食譜的餅底剛剛好,不太軟不太硬呢。而且不會散的啊。<br />你的情況很奇怪。唔....<br />牛油幫助黏合的。那麼,你下次試試加多些牛油,看看如何。<br /><br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-61183203293513050552013-02-25T15:08:15.256+10:002013-02-25T15:08:15.256+10:00我参考了你的食谱,但做出来的饼底不够硬,当我切的时候饼底会散。有其它方法可以使饼底不会散吗?我参考了你的食谱,但做出来的饼底不够硬,当我切的时候饼底会散。有其它方法可以使饼底不会散吗?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-19563259610162761232013-02-08T21:45:39.016+10:002013-02-08T21:45:39.016+10:00是液體狀那種 fresh cream. 未打發的。
是液體狀那種 fresh cream. 未打發的。<br /><br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-27731039096822130782013-02-07T16:44:45.770+10:002013-02-07T16:44:45.770+10:00HELLO CHRISTINE
看了很多你的食譜裡面都需要用到whipping cream, 請問是...HELLO CHRISTINE<br />看了很多你的食譜裡面都需要用到whipping cream, 請問是不是就是fresh cream? 液體狀的? 謝謝Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-61231368942039754552013-02-06T00:01:23.646+10:002013-02-06T00:01:23.646+10:00做這個芝士蛋糕,很隨便,打至發大一些,鬆起就可以了。做這個芝士蛋糕,很隨便,打至發大一些,鬆起就可以了。Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-15455290861006849552013-02-04T00:02:08.356+10:002013-02-04T00:02:08.356+10:00忌廉芝士打至鬆發幼滑
淡忌廉軟綿鬆發
怎樣知道已經打至鬆發幼滑和軟綿鬆發啊??忌廉芝士打至鬆發幼滑<br />淡忌廉軟綿鬆發<br />怎樣知道已經打至鬆發幼滑和軟綿鬆發啊??Charlottehttps://www.blogger.com/profile/06650384488659972316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-35505016924372685602013-02-02T11:42:36.105+10:002013-02-02T11:42:36.105+10:00當然可以用 thickened cream呢。
當然可以用 thickened cream呢。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-11553497009419306142013-02-01T23:56:00.617+10:002013-02-01T23:56:00.617+10:00可以用thickened cream嗎?跟咗mini cheese cake個食譜買,原來唔同>...可以用thickened cream嗎?跟咗mini cheese cake個食譜買,原來唔同>~<Konoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-10994340184727463242013-01-31T16:15:31.471+10:002013-01-31T16:15:31.471+10:00可以的。
可以的。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-8191626542290607342013-01-31T16:15:01.039+10:002013-01-31T16:15:01.039+10:00對啊,不用魚膠粉也可以。只要放入冷凍庫 freezer 就可以凝固的。
對啊,不用魚膠粉也可以。只要放入冷凍庫 freezer 就可以凝固的。<br />Christine Hohttps://www.blogger.com/profile/04317873875051095114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4573211441940066640.post-62184942346120862342013-01-26T20:53:24.712+10:002013-01-26T20:53:24.712+10:00Whipping Cream 可以用 Natural Yoghurt 或 Sour Cream 代替...Whipping Cream 可以用 Natural Yoghurt 或 Sour Cream 代替嗎?Anonymousnoreply@blogger.com