簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜 -->

椒鹽雞翼 【簡易小菜】 Salt and Pepper Chicken Wings

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用簡單的調味,就能炮製出這道美味的椒鹽雞翼。雞翼肉又滑又香,用來做小吃或小菜,大人小孩都很愛呢。

椒鹽雞翼 Salt and Pepper Chicken Wings01

中秋做節,是家人一起圍坐一起吃晚飯談天的好時機。沒做甚麽大菜,簡簡單單地做了幾個小菜,其中包括這道滋味的椒鹽雞翼。

可先醃好雞翼,放在雪櫃中,隨時拿出來煮,十來分鐘搞定。雞翼不要煮得過火,剛剛熟,雞肉就滑滑呢。佐飯或做小吃也適合喔。
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韓式辣椒雞丁 【認真下飯】 Korean Chilli Chicken Stir Fry

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韓式辣椒雞丁 Korean Chilli Chicken Stir Fry01

韓式辣椒雞大多數是油炸的,非常香口。基絲汀很少在家做油炸,於是乎,又炒作一番。呵呵。靈魂材料當然是那個韓國辣椒醬啦。加上雞塊和雜菜,頗平衡呢。至於味道,少辣加少甜,很是開胃,好下飯啊。
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士多啤梨(草莓)果泥 【開胃健康飲品】 Strawberry Smoothie

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士多啤梨果泥  Strawberry Smoothie01

每逢完結體健班後回家,總喜歡弄一杯果泥飲用。果泥,這飲品,不但健康有益,還是懶人之寶。由於用不同顏色的生果,果泥就有很悅目的不同顏色。之前分享翠綠的排毒果泥和紫紅的芒果藍莓果泥,令人看上去感到精神煥發。運動完畢,喝一大杯,很生津解渴。 昨天踏入九月份,就是澳洲的春天正式開始啊。給大家送上這個開胃的士多啤梨(草莓)果泥。嬌艷的草莓紅正好代表春天的氣色。總所周知,士多啤梨含豐富各種維生素, 其中維生素C特別豐富。含高效抗氧化作用。最令基絲汀暢快的是,超市大特賣士多啤梨啊。如果大家所住的地方,買新鮮的士多啤梨不方便的話,用急凍的也可以。
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