2009年簡易食譜回顧【並祝新年快樂】

時間過得真快，2009年又接近尾聲，新的一年又到！2010年將會充滿新希望！回顧簡易食譜這一年來的進展，可用『感恩』二字形容！基絲汀不單感恩，而且很滿意耶！訂閱人數已破 2000大關！非常感謝大家喜愛簡易食譜。相信大家跟基絲汀一樣喜歡煮簡單易做的美食呢！

(2009年除夕簡易晚餐：煎羊扒)

年尾總結，翻查瀏覽統計記錄，看看哪些食譜最多人瀏覽。發現最受歡迎的十篇食譜。原來也是香港經典美食，計有：

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雞肉炒麵【營養午餐】Fried Noodles with Chicken

午餐吃甚麼？基絲汀很少吃飯，最喜歡吃炒麵。以前分享過肉絲炒麵，現在就來一個雞肉炒麵喔！其實，用甚麼肉來炒麵，基絲汀都覺得很好吃。就算不加任何肉類，只是蔬菜，也一樣喜歡！因為基絲汀是『麵王』，哈哈！

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芒果慕斯【合時甜品】 Mango Mousse

澳洲現正芒果盛產時節，超市賣的芒果不但價錢平，而且又香又甜。基絲汀認識一些朋友，在後花園種的芒果樹也結果累累，也是又香又甜。最近，基絲汀家中充滿芒果的芬芳，有的是隔鄰朋友送來的，要多謝基絲汀為他們看屋，因為他們遠遊。太客氣了，舉手之勞嘛。不用送甚麼給基絲汀呢。但如果是吃不完，幫幫忙，免得芒果太多太熟，丟了下來變壞就太浪費。基絲汀就樂於幫這個忙的。

做甜品，用芒果非常合適。澳洲的芒果很特別，吃多了也不會『濕熱』（廣東話，指拉肚子的腸胃不適之意）。所以很放心。

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祝聖誕快樂！

遲來的，還是要來

祝福的，總要祝福

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香蕉雪糕【簡易聖誕甜品】Homemade Banana Ice-cream

可能大家發覺基絲汀近來寫的食譜都是用香蕉的。是呀，香蕉好吃，而且很有益健康。最近澳洲的香蕉便宜了一些，就趁機會買回來做多一些香蕉美食，給家人享受享受呢。澳洲現在是夏天，炎熱得很，於是就想起自家做香蕉雪糕（冰淇淋）。老公一聽見，就說：『好呀，我最喜歡吃香蕉雪糕。超市很少有得買。』

這個香蕉雪糕很creamy，滿有香蕉的芬芳氣味，甜度又適中。最重要的是，簡單易做，不用煮，只需把所有材料混合，用一個雪糕機就搞定。超愛！

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