經典港式家常菜洋蔥豬扒是許多家庭餐桌上的最愛，酸甜開胃的醬汁搭配香煎豬扒，讓人不知不覺多吃一碗飯。這道港式小炒做法簡單快速，是忙碌日常中輕鬆上桌的美味選擇。
要做這道洋蔥豬扒， 也很方便，隨手就可以煮。只要準備好豬扒和洋蔥。配合酸甜汁令孩子很易下飯。又是一道必備簡易菜譜之一。
上湯水餃【輕便美味餐】Dumpling Soup
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想在家重現茶餐廳或麵檔的經典美味，這道上湯水餃絕對是你的不二之選。鮮嫩多汁的豬肉蝦仁餡料搭配黑木耳的爽脆口感，一口咬下滿是鮮甜湯汁與層次，再配上清甜溫暖的上湯，簡單又滋味。
蒜香忌廉汁雞腿【一鍋的美味】 Creamy Garlic Chicken Thighs
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想在忙碌的日子裡快速上桌一道媲美餐廳水準的家常美味？這道蒜香忌廉汁雞腿（Creamy Garlic Chicken Thighs）採用一鑊過煮法，將煎至金黃香酥的雞腿扒結合香濃順滑的蒜香忌廉汁，簡單又大方。
DIY 焗蜜餞叉燒【簡單又多汁】
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想在自家廚房做出地道的港式蜜餞叉燒嗎？這道經典的自家製蜜餞叉燒食譜，讓你無需專業燒臘大爐，只需善用家用焗爐與簡單醃料，就能輕鬆烤出肉質軟嫩、色澤紅潤且帶著迷人焦糖蜜香的餐廳級美味。
梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables
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梅菜蒸肉餅是一道經典又熱門，自小吃慣的一道中式家常菜，鹹甜交織的梅菜香氣搭配多汁軟綿的蒸肉餅，絕對是白飯的最佳拍檔。加一碟青菜，很是完滿呢。
薯仔炆雞翼 【港式家常菜】 Braised Chicken Wings with Potatoes
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這道經典家常菜薯仔炆雞翼是無數人記憶中的溫馨滋味，濃郁醬汁浸透嫩滑雞翼與鬆軟馬鈴薯，配上一碗白飯就是最純粹的幸福。只需掌握簡單的香料爆香與火候控制，在家就能輕鬆重現這道快靚正的港式家常美味。
