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菜肉包【中式早餐】 Steamed Cabbage and Pork Buns
by
Christine Ho
·
上午8:39
·
66 則留言
烤焗的麵包吃多了,想換一換口味。頗有一段時間,沒有蒸包子吃。見雪櫃中還有些高麗菜,心血來潮,弄些中式菜肉包來吃吧。熱騰騰的包子一端上桌,囡囡就好奇地問:『為甚麽是麵包蒸的呢?』『唔。。。』答案簡單直接:『想吃嘛。』
中式包子有一個好處,可以做多一些。一次過吃不完,放入雪櫃中存放。如放入冰櫃 freezer中,更可以保留一兩個星期。要吃的時候,就拿出來,不用解凍,直接放入鑊中再蒸熱翻軟,又變回新鮮剛剛蒸出來的包子一樣。是基絲汀的早餐選擇之一。
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