檸蜜薑茶 【抗感冒熱飲】 Lemon Ginger Honey Tea | 簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

檸蜜薑茶 【抗感冒熱飲】 Lemon Ginger Honey Tea

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檸蜜薑茶 Lemon Ginger Honey Tea01

澳洲的冬天是感冒高峰期,大家要保重保重啊。天氣寒冷,來個抗感冒的檸檬蜜糖薑茶吧。薑有驅寒之效。檸檬含豐富維他命C,可增加身體抵抗力。嗨,做這茶,不要太心急把檸檬放入太熱的水中,以免浪費了當中的維他命C啊。這熱飲固然好味,但若步驟不對,就浪費當中的營養。做這茶不用 5分鐘就搞定,又一懶人保健飲品食譜。差點忘記,如果天氣熱,也可冷藏成凍飲,一樣好味和有營養呢。

檸蜜薑茶食譜
基絲汀@簡易食譜
準備時間: 2 分鐘
烹調時間: 2 分鐘
分量: 2杯

檸蜜薑茶 Lemon Ginger Honey Tea03

材料:
做法:
  1. 把薑去皮磨蓉,榨出薑汁。放入杯中。
  2. 倒進熱水。待熱水冷卻些,最好是不燙手。加檸檬片和蜜糖,拌勻即可飲用。
檸蜜薑茶 Lemon Ginger Honey Tea02

溫馨提示:
  • 薑汁的分量,可隨個人口味增減。
  • 用鮮榨薑汁,就不用水煮,那麼麻煩。熱水會泡出薑的氣味和味道。非常快捷方便。
  • 檸檬含豐富的維他命C,在溫度70C以上的水中會被破壞。太熱的水,也不能入口,不如待熱水冷卻後,才放下檸檬片,就最好不過。
  • 如果要做凍飲,就把薑汁水放涼些加蜜糖後,放入雪櫃中冷藏。飲的時候,加檸檬片就可以了。

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