簡易食譜書2 面世【熱門好吃多樣化】My Cookbook Beloved Recipes | 簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

簡易食譜書2 面世【熱門好吃多樣化】My Cookbook Beloved Recipes

by · 10 則留言
簡易食譜書2 My 2nd Cookbook01

又來一個令基絲汀雀躍的喜訊,心情似飛上了太空。飄飄然?不,是跳起那種,是浮上沈落,似夢仍是真的那種。

回想出版第一本食譜書《簡易食譜──精選.易學.經典》已足三年多了。非常感謝各方讀者的熱情支持,若不是大家的電郵,留言回應,基絲汀這個懶人不會再出版第二本食譜書的。正如掛在口邊那句話,吃了,就是享受了,就完了。寫食譜放在網上分享,是樂趣,是讀者的鼓勵使然。而出版這第二本食譜書,真有如懷胎十月出生的小寶寶。

簡易食譜書2 My 2nd Cookbook04

當看到這篇網誌時,若你是香港的讀者,對你而言,就可能不是新爆的消息,因為《簡易食譜書2》已經全面在香港各大書店上架,跟大家見面了。基絲汀卻只在前天才收到出版社速遞過來的幾本樣書。能親眼看見,親手拿起,真實感覺,有點像抱抱寶寶似的。

言歸正傳,新鮮出爐的《簡易食譜書2》除精選收錄了簡易食譜 blog 上熱門食譜外,還加插了不少從未發表過的新食譜,從早餐, 午餐,晚餐,茶點,湯類,甜品,舉凡一個家庭需要的餐食,均考慮照顧周到。還有,之前有讀者在看見第一本食譜書後,就要求第二本要加入麵包食譜。徇眾要求,加了啦!另外,怎少得,蛋糕呢?

這本食譜書名為:
《簡易食譜2》 Easy Recipes 2: A Selection of Beloved Recipes
出版︰經濟日報出版社
出版年份:2015年12月
ISBN︰9789626788936
共 260 頁

內容簡介:
  • 收錄 58 個早午晚餐,家常湯水,小吃麵飯,蛋糕麵包,甜點等好吃的食譜。
  • 每個食譜附詳細步驟及圖片,一目了然,超容易跟著做。
  • 掌握入廚 7個基本功:煎、炒、煮、炸、蒸、燜/炆、焗,就能得心應手去煮美味餸菜。
  • 點出烹調美食的各種基本失敗或成功的竅門。
  • 中英文對照,無論居港或海外居住的,方便參照購買食材。全部食譜所用食材,除季節性的蔬果外,均容易買到。
簡易食譜書2 My 2nd Cookbook05

一如以往,圖片超多,每個食譜圖文並茂,均有製成圖片:

簡易食譜書2 My 2nd Cookbook02

步驟詳細,怎樣做,清楚明白說明,中英文對照,方便海外讀者買食材,或住香港的自家煮,或著外傭代煮 。

簡易食譜書2 My 2nd Cookbook03

有關購買的常問問題 Q&A:
Q. 我可以到哪裡買到這本食譜書:《簡易食譜2》 Easy Recipes 2: A Selection of Beloved Recipes(經濟日報出版社 2015年)?
A. 如果你住香港的話。可到香港的各大書店購買。各區書店已經陸續上架了。例如商務印書館、三聯書店、中華書局、香港誠品、天地書店、大眾書局等均有發售。如找不到,可問問書店負責人,他們定會幫忙的。

Q. 我住海外,美加,澳洲,東南亞,或其他國家,可以買到嗎?
A. 當然可以。海外讀者(指非住在香港的)可 click 到經濟日報出版社etpress 網站,透過他們的網站郵購,也挺方便呢。另外,其他網上書店,例如商務網上書店博客來誠品書店YesAsia 也有。

Q. 在新加坡,馬來西亞的書店可以買到嗎?(註:這問題曾有不少的星馬 fans 問過)
A. 住星馬地區的讀者,如想在附近的書店買這本《簡易食譜2》,可問問書店負責人。照以往得知,大眾書店有售過第一本食譜書,相信他們也會入貨的。可先致電聯絡書店,確定有貨或知道入貨日期,就不用跑個空了。

再次多謝大家的支持!祝大家煮得開心!Happy cooking !

10 則留言 :

  1. 恭喜,請問台灣也是從網站購入嗎?

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝啊!
      對啊,台灣的讀者可從出版社的網站郵購(上面的連結)。或是等待台灣那邊的書店入貨後去買。之前。曾有台灣讀者告訴我,第一本簡易食譜書在台灣誠品見過。相信,第二本也可能有的。不過最好先給個電話確定一下,才不走個空。

      先來謝謝你的支持啊!

      刪除
  2. 很替妳開心,希望我能買到

    回覆刪除
    回覆
    1. Hi Fee-Ling,

      謝謝你啊!網上郵購不難的,不過要等。

      刪除
  3. 恭喜你!也谢谢你的食谱让我获益良多!希望马来西亚很快可以买到。第一本《简易食谱》我购于香港机场,因为很心急拥有!

    回覆刪除
    回覆
    1. Hi Chin,
      馬來西亞書店遲些應該會有得賣的。
      謝謝你的支持啊!

      刪除
  4. Hi Christine, I first came across your Easy Recipe book at a book store in Hong Kong when I was there on vacation in Oct 2015. The egg tarts on the cover were very pretty so I decided to pick it up and flip through the pages. While flipping through I saw the book was well organized with pictures and steps by steps in Chinese and English. So I guess I fell in love with it on first sight! =)
    I am glad you decided to publish a second one and I just ordered mine through the Etpress website. I have been making a lot of your recipes with great success and tonight we are having the『煞食』的柱侯蘿蔔燜牛腩 for dinner. Just want to thank you from the bottom of my heart and Congratulations as well! (Reader from Canada)

    回覆刪除
    回覆
    1. Hi J,
      So glad you liked my first cookbook. "fell in love with it on first sight" <-- My cookbook had a sort of romantic encounter with you. Amazing !
      You can't imagine that 柱侯蘿蔔燜牛腩 is always on my dinner table, haha. My husband is a big fan of this dish.

      Thanks so much for your support of my 2nd cookbook and love of my recipes. Happy cooking !

      刪除

歡迎您到訪!^0^ 你的留言非常寶貴,對這網站也是一種支持和鼓勵。為方便稱呼交流,留言回應或提問,請先登入Google 帳號,或你有的網址,或臉書等。若以上項目不適用,可選擇“匿名” (Anonymous)一項,但請附上名字。沒有名字的留言不會發佈的。