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2008年11月13日

《簡易食譜》英文版 Easy Recipes


《簡易食譜》的英文版部落格 Easy Recipes 已靜靜地啟航一段時間。不知道大家有沒有注意到在《簡易食譜》的右側欄放上 Easy Recipes 的連結。

Easy Recipes

為甚麼有這個英文版簡易食譜 blog出現呢?

有一次跟寶貝公主談起寫食譜 blog,話題就帶到送給她一些食譜。她懂說和聽中文,可惜不懂看中文。於是提議把這些食譜翻譯為英文給她,為她寫一個blog送給她。讓她有機會看看,也學學怎樣煮。等到基絲汀年紀大,不能煮食的時候,囡囡就可以煮這些美食回饋啦!呵呵~

寶貝公主即時很開心說:好啊!就這樣,慢慢開始了 Easy Recipes.

既然是寫 blog,也要認真去經營。Easy Recipes 的內容全部都是從《簡易食譜》來的。只因時間關係,基絲汀還未能同步發佈。而最初的幾篇是揀選大眾化口味的食譜,當然也是寶貝的喜愛,譬如鮮奶燉蛋 Steamed Eggs with Milk Dessert,豆腐花 Tofu Fa,酸甜排骨 Sweet and Sour Pork Chops 等等。後來發現搜尋這些食譜來到的訪客也不少。正如基絲汀所預料,這些食譜是受到中外人士的歡迎。基絲汀的寶貝公主是中英夾縫人,也相當喜歡吃這些美食。

如果大家在《簡易食譜》上看到一些食譜,又想看看英文版的話,可以把食譜的英文名字抄起來,到 Easy Recipes blog上,用搜尋器尋找 search,看看基絲汀有否翻譯?如果還未翻譯,請見諒喔!不過,基絲汀一有空,就會繼續做翻譯的。或者考慮訂閱 Easy Recipes, 就不會錯過每篇食譜了!

Easy Recipes 是基絲汀送給寶貝公主的一份禮物,他日寶貝公主無論身在何處,都可以煮媽咪在家泡製的美食。

後記:如果你家中有傭人幫助煮食,他們看英文比較方便的話,就介紹他們看  Easy Recipes. 你可以揀了菜式,然後著傭人為你泡製住家美食!這個『煮意』好嗎?

更新:《簡易食譜》的英文版已改新名稱為 Christine's Recipes  (15 Jan. 2009)


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2 則留言 :

  1. 真細心,我可以send 給家裏有佣人的朋友呵~

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  2. 回應gillian:
    得你欣賞,真是開心!多謝你呀!

    回覆刪除

多謝您到訪簡易食譜blog和留言支持。
改動原來食譜中的材料或做法,要有心理準備,做出來的製成品,無論在味道,口感或香味方面,可能隨之而改變。
有關大改動原來食譜中的材料或方法的問題,由於可能變成別樣的製成品,或應該製作成一個新食譜。在這類情況下,請恕不回覆。


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