鍵入食材或食譜搜尋:

2014年10月31日

照燒雞蕎麥麵 【清新美味】Teriyaki Chicken Soba Noodles


照燒雞蕎麥麵 Teriyaki Chciken Soba Noodles01

醃了照燒雞扒放在雪櫃中,隨時拿出來煎一煎,拌一些蕎麥麵吃,很是可口。天氣冷或熱皆宜。喜歡吃甚麽蔬菜,或雪櫃中有剩下甚麽,也可丟進去。也是清除雪櫃存貨的好辦法呢。

2014年10月27日

南瓜司康 【健康早餐茶點】 Pumpkin Scones


南瓜司康 Pumpkin Scones01

南瓜,是一種很美味的超級健康食材。用來煮餸,做鹹甜點皆宜。基絲汀在這blog上就分享了不少中西美食是用南瓜做的呢。今次也用南瓜,做早餐啊!司康 (scones)是傳統英國下午茶點。這麼美味健康餅點,何不多做一些,用來作早餐呢?混了南瓜泥和南瓜籽更添養分。塗些鮮忌廉和果醬,味道更無以上之,配一杯紅茶或咖啡,一樂也。

2014年10月24日

法式蘑菇炆雞肉【經典美味】French Mushroom Chicken


法式蘑菇炆雞肉 French Mushroom Chicken01

要吃法國餐,不一定要上法國餐館的。其實一般的法國餐也很家常,容易煮。味道就有很多層次。一鍋過,非常方便。也不用站在廚房很長時間去做功夫。加些牛油去煎香雞肉,然後加些香草去炆,簡直是一流。基絲汀最愛吃番薯(地瓜),於是除了必備的馬鈴薯做配菜外,加就了些顏色奪目的番薯,令這道傳統姿態的法式蘑菇炆雞,有點兒出位又出色呢。

近期食譜

搜尋簡易食譜