南瓜，是一種超級健康食材，含多種維生素，高纖維，低卡路里。能增加人體免疫力，並能預防多種癌症，包括能降低婦女患乳癌的機率。南瓜的味道甜美。橙紅色的南瓜肉更是悅目。基絲汀炮製這道南瓜湯時，加了薑蓉和不甚辣的紅辣椒，增添些微辛辣。每一口湯都令人回味。如嗜辣的朋友，不妨選擇指天椒。湯面灑下的是烤焗香脆的美國山核桃，補腦又能令肌膚光滑呢。是不是很吸引的一道湯水呢？
香辣南瓜湯 【超級健康】 Spiced Pumpkin Soup
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南瓜，是一種超級健康食材，含多種維生素，高纖維，低卡路里。能增加人體免疫力，並能預防多種癌症，包括能降低婦女患乳癌的機率。南瓜的味道甜美。橙紅色的南瓜肉更是悅目。基絲汀炮製這道南瓜湯時，加了薑蓉和不甚辣的紅辣椒，增添些微辛辣。每一口湯都令人回味。如嗜辣的朋友，不妨選擇指天椒。湯面灑下的是烤焗香脆的美國山核桃，補腦又能令肌膚光滑呢。是不是很吸引的一道湯水呢？
怎樣選擇麵包機【廚房幫手】How to Choose a Breadmaker
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自分享麵包食譜以來，一直收到不少讀者的電郵，或留言，或在 Facebook 專頁上提問：基絲汀用甚麽品牌的麵包機？市面上的麵包機林林種種，哪個品牌最好？相信有需要一次過回答。對於一些準備買麵包機的讀者，這是為你而寫的一篇網誌。或許對另些讀者來說有點遲，因已買了麵包機。但如果你已買了麵包機，不妨留言分享你用過的心得和體驗吧。
無麵粉 Nutella 蛋糕【兩樣材料】 Flourless Nutella Cake
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喜歡 Nutella 醬的朋友不要錯過這蛋糕啊。不用加任何麵粉，兩種材料就搞定，而且好味到暈。Nutella 醬的主要材料是榛子(hazelnut) 和可可 (cocoa) , 所以這蛋糕就有濃濃的朱古力味。做這蛋糕非常簡單又容易。當然最好有電動打蛋器，就輕而易舉。如果沒有，就用手動打蛋器 (balloon whisk), 還要手力和努力呢。