這道蘑菇牛肉餅,可以作為漢堡扒,夾在漢堡麵包中間吃。或作小吃,當然做細小一些,開派對時宴客。或當作一道家庭小菜,配沙律(沙拉)一樣美味,受歡迎。做牛肉餅,至緊要是肉質軟又多汁,就一定很搶手喔。有健康小秘訣分享呢。
一般做漢堡扒或肉餅的方法,是要加一定比例的肥肉,才能令肉餅的肉質不硬。原來有另一較健康的做法,效果也不錯呢。
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一般做漢堡扒或肉餅的方法,是要加一定比例的肥肉,才能令肉餅的肉質不硬。原來有另一較健康的做法,效果也不錯呢。