南瓜批（南瓜派）盡能讓你享受南瓜的甜美，混些香料，香透人心。簡易的酥鬆批皮，增添口感。南瓜餡的香滑，加上批皮的酥鬆，是大不同中的美妙配搭。雖然做這南瓜批要花一些時間，也是值得的呢。要做鬆脆的批皮，其實不困難。只要用兩種秘密材料，掌握要領，就很容易成功。第一，要用冰凍的牛油，其次，加冰凍的水。
南瓜批 【感恩小吃】 Pumpkin Pie
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南瓜批（南瓜派）盡能讓你享受南瓜的甜美，混些香料，香透人心。簡易的酥鬆批皮，增添口感。南瓜餡的香滑，加上批皮的酥鬆，是大不同中的美妙配搭。雖然做這南瓜批要花一些時間，也是值得的呢。要做鬆脆的批皮，其實不困難。只要用兩種秘密材料，掌握要領，就很容易成功。第一，要用冰凍的牛油，其次，加冰凍的水。
南瓜司康 【健康早餐茶點】 Pumpkin Scones
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南瓜，是一種很美味的超級健康食材。用來煮餸，做鹹甜點皆宜。基絲汀在這blog上就分享了不少中西美食是用南瓜做的呢。今次也用南瓜，做早餐啊！司康 （scones）是傳統英國下午茶點。這麼美味健康餅點，何不多做一些，用來作早餐呢？混了南瓜泥和南瓜籽更添養分。塗些鮮忌廉和果醬，味道更無以上之，配一杯紅茶或咖啡，一樂也。