簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜 -->

班蘭椰香白飯 【迷人香飯】Pandan Coconut Rice

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班蘭椰香白飯 Pandan Coconut Rice03

白飯吃得多,來個玩轉,吃個不同味道。話說,某天基絲汀心癢,想吃一些有椰香的餸菜。哈,怎知女人心意一秒之間就改了,變成煮了個椰香白飯,隱約地帶點兒班蘭清香。班蘭蛋糕吃得多,但班蘭椰香飯獨樹一格,香氣令人大開脾胃。仿然頓悟,基絲汀的星馬粉絲讀者為甚麽那麼愛班蘭啦。班蘭實在值得大愛呢。好奇的,就要試一試喔。是日晚餐,基絲汀還用了澳洲當造的芒果炒了一碟蝦球,配襯這個香飯。於是享受了一頓滿有夏日氣息的一餐呢。遲些跟大家分享那個夏日小炒吧。
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香草炒蜆意粉【輕食美味】Spaghetti with Clams

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香草蜆意粉 Spaghetti with Clams01

聖誕和新年剛過,相信大家跟家人朋友多了美好相聚機會,吃得好,也吃多了。來個香草炒蜆意粉吧。這是個簡單快煮餐,也能飽肚但腸胃負擔不大呢。這個意粉看上去清清的,但味道卻很鮮美,全因蜆和香草的魔力。這道意大利粉也相當流行,不少人喜歡,就是因為它的天然美味。我的另一半不甚愛意大利粉,卻也吃了一大碟,就知道它的吸引力十足啊!
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香蕉番薯餅【特色好吃】 Sweet Potato Cakes with Banana Fillings

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香蕉番薯餅,一個頗有特色的小吃,有點兒近似湯圓。軟綿可口的外皮,煎得香口,一口咬下去,中間濃濃甜美的香蕉,把每個味蕾都叫醒起來共舞。

香蕉番薯餅 Sweet Potato Cakes with Banana Fillings01

剛熟的香蕉清香撲鼻,熱呼呼的,叫人難忘。淋下的桂花糖水,更令這個小吃提升一層樓,有如上頂級館子品嚐極品甜點般。嗨,除夕新年吃膩了湯圓,何不做一些香蕉番薯餅,給家人一個驚喜呢?其實呢,平時有平價香蕉,基斯汀也喜歡做些來享受啊。
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