布里斯本這兩天天氣寒冷得很。不見太陽光，下點毛毛雨，令人發抖。回想小時，在這種天氣下，在香港的街頭就會有很多熱辣辣的街頭小吃擺賣。其中有炒風栗（炒栗子）。噢，實在太好吃了。剝開粒粒熱得燙手的栗子殼，往嘴裏送去香噴噴的栗子肉，滋味無窮。這種小吃，不容易做。要用大鐵鑊，一大鍋沙，爐火紅紅，小販盡力不停地把埋在熱沙中的栗子炒至熟透。要炒熟一鍋栗子頗費時。因此價錢往往不平宜。因為栗子本身的價錢矜貴外，製作成本也不薄。
寒風一起，基絲汀總想起這矜貴的街頭小吃——炒風栗。超市又有栗子大平賣啊！無論如何也要買些回來。沒大鐵鑊，沒大鍋沙，也要利用焗爐烤焗一些來過癮。剛出爐，焗得熱騰騰的栗子，吃了一粒又一粒，蠻滿足呢。
