澳洲夏日特別多生果吃。基絲汀尤其愛吃澳洲的芒果。大個又多汁甜美。那麼好吃又便宜的芒果,不吃很浪費啊。
蝦,被認為屬於膽固醇高的食物,於是很多人不敢吃。其實蝦的膽固醇大部分分佈在頭部和其中的蝦膏,如果不吃蝦頭,只吃蝦肉,膽固醇攝取量並不高。根據最近的研究,其實蝦的營養價值極高,其中含豐富的鎂,對心臟健康非常有幫助。還有,蝦肉含優質蛋白質,又易消化,更含豐富不飽和脂肪包括omega-3. 可以吃得放心。
蝦跟芒果味道非常配合,做出來的菜顏色繽紛美麗。配上一小碗班蘭椰香飯,簡直是賞心樂事,吃得開心。
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