時間過得真快,2009年又接近尾聲,新的一年又到!2010年將會充滿新希望!回顧簡易食譜這一年來的進展,可用『感恩』二字形容!基絲汀不單感恩,而且很滿意耶!訂閱人數已破 2000大關!非常感謝大家喜愛簡易食譜。相信大家跟基絲汀一樣喜歡煮簡單易做的美食呢!
![煎羊扒 Fried Lamb Cutlets 煎羊扒 Fried Lamb Cutlets](//4.bp.blogspot.com/_V0CoK16CILc/SzyiuG5g8rI/AAAAAAAAIKY/NPSEGeAWfhs/s800/%E7%85%8E%E7%BE%8A%E6%89%92%20Lamb%20Cutlets.jpg)
(2009年除夕簡易晚餐:煎羊扒)
年尾總結,翻查瀏覽統計記錄,看看哪些食譜最多人瀏覽。發現最受歡迎的十篇食譜。原來也是香港經典美食,計有:
1.
香蕉蛋糕【香軟幼滑】
![香蕉蛋糕 Banana Cake 香蕉蛋糕 Banana Cake](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_utjiX6e9fUZefpSgidd4PDi0qTaoLKHgxmbPyonPh5JHyIBPHL-BRCLn9J7tJ2eoo2YuX-0ExglJ1L-6dBVdjWIK-gfTNpvKAVYH1E3T0t5trXc1WwgxnP6jChtaULdIc=s0-d)
香蕉實在有益健康,多吃也無妨。用香蕉做的甜品多的是。這個香蕉蛋糕是我家至愛之一。坊間蛋糕店已少賣這種香蕉蛋糕了。要吃就要自己動手做。
2.
港式雞蛋撻【簡易秘方】
![港式雞蛋撻 Cantonese Egg Tarts01 港式雞蛋撻 Cantonese Egg Tarts01](//lh4.ggpht.com/_V0CoK16CILc/Sb0DtIo-_MI/AAAAAAAAFQA/aT3pYzaXlQw/s800/%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E6%92%BB%20Cantonese%20Egg%20Tarts01.jpg)
看上去,還以為很困難,但做下去,難度雖然有些,但成功率卻很高。是超多回應的一個食譜。
3.
超滑的鮮奶燉蛋 【推薦甜品】
![鮮奶燉蛋 Steamed eggs with milk dessert01 鮮奶燉蛋 Steamed eggs with milk dessert01](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vaFKbLBidzD_SLpcTNRsAb0AYdbAMJTNyUEbDUSSoqYeei7jp6cg3Egp3LG0TXvYD0T_Sv-VksLDeXLt6jf-n5trMdmT8P78x6X-FwnBWMFLbz95ux4ppqA8jYq0C-5s0=s0-d)
很多朋友試過,也讚不絕口,滑滑的,令人回味不已。
4.
豆腐花【懶人甜品食譜】
![豆腐花 豆腐花](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_twR0WNg_tTDmldFaF8uZbvUDDs2GIx-mjLD2_Aw4IPeu9x6JWi5rdTfiC8PzEaFZlY2rsRJSFLmKLo9XnhGy9UIWmeVZIGS189DiEW6akxia1a1kFKo6rq1lG6UmdeBQ=s0-d)
這個傳統甜品,fans非常多。一個罕見例子,有一位遠在瑞典的香港移民,耐心找石膏粉,終於得償所願,滿足了吃豆腐花的心願。真是佩服啊!
5.
格仔餅【懷舊的香港小食】
![格仔餅 Waffle02 格仔餅 Waffle02](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ugT7YEc38iqv3iCZsu2CWh_iVOPT6-W2_r_Dt-NKSu_NP7ugLpJiy-tIkyQSBaV9z8M5OTyFQmlstoDE45kndi98ddlIvNrW91Hwbo4f5_8FxvTIzMgXrASqyiSkeIeA=s0-d)
懷舊的街頭小食,怎可以漏了這個格仔餅。可惜基絲汀沒有雞蛋仔的模,否則開個檔口在澳洲,做買賣!單一格仔餅太單調嘛。
6.
秘製豆沙糯米【夠Q的點心】
![豆沙糯米糍 Glutinous Rice Balls Stuffed with Red Bean Paste01 豆沙糯米糍 Glutinous Rice Balls Stuffed with Red Bean Paste01](//lh3.ggpht.com/_V0CoK16CILc/STJAUYLbzQI/AAAAAAAAD0M/1MonZMQFHDE/s800/%E8%B1%86%E6%B2%99%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B3%8D%20Glutinous%20Rice%20Balls%20Stuffed%20with%20Red%20Bean%20Paste01.jpg)
這是好朋友送給基絲汀的食譜,是秘方。做糯米糍雖然容易,但口感以這食譜,最為符合基絲汀的要求。
7.
紙包蛋糕【情濃香軟的甜品】
![紙包蛋糕 Cake Wrapped in Paper 紙包蛋糕 Cake Wrapped in Paper](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ulkoPVofCZzrl5SHPwJpoxaHtEOHs4qDjCnKgQ5HmKBDJA9xnlH5g13q5YAzWBtlX7INVmf3-hu2c4j9KpczvayhfGr3ji14OVwYpRJ3fevEYASVDSNyBnLvTNDKrEBsT06g=s0-d)
一焗再焗,常常焗這些紙包蛋糕,帶去探朋友做手信,和參加大食會。非常受歡迎的呢。
8.
薑汁撞奶【百份百成功有妙法】
![薑汁撞奶 Ginger Milk Curd Dessert 薑汁撞奶 Ginger Milk Curd Dessert](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vW9t4HFKlmtw4PP-E6FgOluFzhEVMidC069RCCvTv6Sh5dU6amd9nwzU5tkZSUPIXXp0eNXeiGfVpCS4x6kli-tp7xAfRN5PEhSeH90Fh40rqRT_rC3NohgSSWg7tQ8lld=s0-d)
有了那個秘密武器,做薑汁撞奶就不用再『撞彩』,可實在地『撞奶』了。
9.
芒果布甸【透心涼甜品】
![芒果布甸 Mango pudding 芒果布甸 Mango pudding](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u_aOuFscH6vW1AzfFGYVhlnSkyuBHt_PnWzpHjPuHwrw_gXLPgpSSu3KsOUJcEBEnzLz6mPn0njzshufsqugpB4kutZDJy4JRJ3k_2ZwRhf1pn4C-aqTuFt7gj5i_IQfg=s0-d)
曾有位朋友面對面的對基絲汀說,她至愛這個芒果布甸食譜,最合她和女兒們的口味。基絲汀聽到,開心不已。謝謝你呀!
10.
焗豬扒飯【港式經典焗飯】
![焗豬扒飯-Baked-Pork-Chops-with-Rice 焗豬扒飯-Baked-Pork-Chops-with-Rice](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vEAGh71AAPulx6Oi3Y30qhMOMi3LpJEmM5hNUy_EpItn5ixaBzie2kwtTDCkw3GDaF-EzARCmu7974QYXQlRiGXGRJ4t3IGRnXK2p77GPdMe6-RgUqTtCzybnUqdeoR4z_yg=s0-d)
自家焗豬扒飯,多料又多汁。豬扒又鬆化。超愛呢~
並祝大家 2010年生活愉快!Happy New Year!
多謝妳的無私分享,祝新的一年事事順心,新年快樂!
回覆刪除新年快樂﹐日日有食神
回覆刪除回應 Meaow Meaow:
回覆刪除多謝你的支持啊!新年快樂!
回應 Kenny:
成你貴言,哈哈!
新年快樂!!
回覆刪除Happy New Year, Christine, thanks for yr recipes!
回覆刪除sha sha
新年進步!新年快樂!
回覆刪除恭喜!恭喜!
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